Désormais le 4ème pays exportateur de vins au monde, l’Australie a su se faire une place de choix dans le secteur grâce à ses centaines de cépages différents et ses quelques 60 régions viticoles. Certains de ses domaines sont aujourd’hui reconnus en œnologie dans le monde entier : Barossa Valley, McLaren Vale, Hunter Valley, Yarra Valley. Alors vous vous doutiez bien que parmi toutes nos envies, celle de la gastronomie et des vignobles nous paraissait immanquable ! Vous n’avez plus qu’à laissez votre nez et vos papilles vous guidez à travers les grands crus et les mets locaux.
Nos itinéraires à la poursuite des vins australiens vous emmènent au cœur des belles régions au riche patrimoine architectural et gastronomique. Alors que vous soyez un épicurien né, un amateur de vin ou un simple curieux des produits et procédés étrangers, nos voyages gastronomiques vous transporteront ! En famille ou avec votre moitié, évadez-vous sur la route des vins de la Hunter Valley et voyagez au cœur des coteaux sablonneux de cette région qui se vante d’abriter les vignes les plus anciennes du pays. Partez au cœur de la Barossa Valley, aux portes d’Adélaïde et dégustez Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache et tant d’autres cépages qui vont titiller votre palais. Nos programmes autour de la gastronomie et du vin australien vous permettent de découvrir et déguster certains des plus grands vins du pays… le tout accompagné de délicieux fromages et charcuteries. Que demander de plus ?
Un autre thème vous intéresse ? Jetez donc un œil à notre thème culture et rencontres ainsi qu’à notre thème randonnées, peut-être y trouverez-vous votre bonheur. Naviguez à travers notre site et découvrez les programmes que nous vous proposons. Ils ne sont que des idées et sont ici pour vous permettre de trouver l’itinéraire qui sera fait pour vous. L’un d’entre eux vous intéresse ? Contactez nous, et parlez nous de votre projet. Nous créerons ensemble votre voyage sur-mesure autour de la gastronomie et du vin australien, celui qui allèchera vos papilles et vous transportera.